Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Keress minket bizalommal (H-Cs: 10:00-18:00, P: 10:00 - 17:00)
Összetevők:
Gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), arany lenmagliszt.
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricalisztmentes, burgonyamentes, hozzáadott keményítőtől mentes, rizsmentes, vegán, szénhidrátcsökkentett, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
SÜTŐPOROS KENYÉR RECEPT
Hozzávalók:
-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék-5 g Eden Premium Himalája vagy Parajdi só-350 g langyos víz (minimum 40 fokos)-fél csomag sütőpor (6 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint. Körülbelül 468 g lesz.
RECEPT 6 DARAB SÜTŐPOROS ZSEMLÉHEZ, VAGY KIFLIHEZ
Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle 6 darab egyforma kiflit, vagy zsemlét. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Körülbelül 458 g lesz.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:
100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke:
1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle, vagy kifli átlagos tápértéke:
Energia:
1335 kJ
713 kJ
729 kJ
556 kJ
320 kcal
171 kcal
174 kcal
133 kcal
Zsír:
3,1 g
1,7 g
1,6 g
1,3 g
-Amelyből telített zsírsvak:
0,7 g
0,4 g
0,3 g
Szénhidrát:
49 g
26 g
27 g
20 g
-Amelyből cukrok:
0,8 g
Rost:
24 g
13 g
10 g
Fehérje:
6,9 g
7,1 g
5,4 g
Só:
0,07 g
1 g
1,1 g