Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Összetevők:Gluténmentes búzakeményítő, burgonyakeményítő, rizsliszt, rizspehely, burgonyarost, szőlőcukor, térfogatnövelő szer (E464), stabilizátor: guargumi.
Alacsony fehérjetartalmú , glutén, tej és szójamentes diétákban is alkalmazható.
Felhasználási javaslat:
Hozzávalók (500 g kenyéhez): 250 g alba-mix, 200 g langyos víz, 10 g friss élesztő, 5 g só
Elkészítés: Dagasszuk jól össze, alálisztezve formázzuk és párás 35-40 C helyen kelesszük kb. 50 percig a duplájára. Kelesztés után a tészta felületét kenjük le olajjal. Forró sütőben a kenyeret (500 g) 210 C-on 30 percig, a kiflit, zsemlét 190 C-on 18 percig, lehetőleg párásítóval (pl. alulra vízzel teli edényt tegyünk) süssük készre.
0,06 g