Rendeld meg termékeidet 12:30-ig, és akár a következő munkanapon házhoz szállítjuk! (GLS futárszolgálat esetében)
Keress minket bizalommal (H-Cs: 10:00-18:00, P: 10:00 - 17:00)
Összetevők:Gluténmentes búzakeményítő, dextróz,alma, burgonya-és gluténmentes ZABrost, stabilizátor (guar gumi, xantán, E464), cikória, antioxidáns (aszkorbinsav), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), kenyérfűszer (kömény, édeskömény, koriander, ánizs).
Lejárat: 2024.11.26
Lisztérzékenyek diétájában is felhasználható, a hagyományos barna- fűszeres zamatú kenyereket idézi. Alacsony fehérje tartalma miatt vesebetegek, PKU betegek diétájába is beilleszthető.
Felhasználási javaslat:
Kenyér (kb. 900g-os): Hozzávalók: 500 g lisztkeverék, 20 g friss élesztő,470 ml langyos víz, 12 g só ízlés szerint.
Kenyérsütő gépben készítve: Tegyük az üstbe a folyadékot, majd a többi hozzávalót, és indítsunk el egy olyan rövid programot (kb. 1,5 órás), ami egy dagasztás-kelesztés fázis után süt.
Hagyományos sütő: a hozzávalókat keverjük kézi mixerrel vagy kézzel dagasztva míg egyenletes lesz a tészta. Tegyük kiolajozott kenyérformába, olajozott fóliával fedjük le és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített 200 C-os sütőben süssük kb. 45 percig, míg ropogós lesz.
