![Vegán paradicsomos tészta fasírttal](https://www.mentes.market/shop_ordered/73841/pic/20240211_141149.jpg)
Vegán paradicsomos tészta fasírttal
IR-barát, gluténmentes és vegán paradicsomos tészta fasírttal.
Hozzávalók (2 főre):
- 200 g Vegadokk magyaros fasírt alappor
- 200 g Dialsí linguine barna rizstészta
- 1 üveg Szafi Reform fűszeres paradicsomszósz (ízlés szerint lehet többet/kevesebbet is használni)
- kókuszolaj
- só
- bors
Elkészítési javaslat:
Forralj fel 2 liter vízet, tegyél hozzá sót, majd a forrásban lévő vízben főzd a tésztát kb. 11-12 percig míg puha nem lesz.Kevergessük néha, hogy ne ragadjanak össze a tészták. Javasolt meleg vízzel leöblíteni amint kész van, hogy meleg maradjon a tészta. Közben elkészítjük a fasírtokat. 3 dl vizet felforralunk, majd ráöntjük a kimért fasírt porra. Alaposan összekeverjük, majd 5-6 percig hagyjuk állni. Nedves kézzel formázzunk majd belőle golyókat, és forró olajban süssük aranybarnára. A golyók nagyon gyorsan készen vannak, érdemes többet forgatni az olajban. Egy serpenyőbe kiöntjük a paradicsomszószt és alacsony lángos felmelegítjük, majd hozzáadjuka tésztát. Ízlás szerint sózzuk, borsozzuk, de tehetünk bele még friss bazaslikomot vagy chilit is. A kész tésztára tálaljuk a fasírtokat.